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TP Restaurant
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Détails sur le produit
Broché: 416 pages
Editeur : Editions BPI; Édition : édition revue et augmentée (30 août 2013)
Collection : Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme
Langue : Français
ISBN-10: 2857085184
ISBN-13: 978-2857085188
Dimensions du colis:
35,4 x 25,6 x 2,6 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
7 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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J'ai passé commande d'un livre d'occasion, que j'ai refuser suite à un changement de programme de ma fille, j'ai pu être remboursé
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Oeuvre de travail et support pédagogie hyper complet servant à la préparation de leçons d'enseignement dans le milieu hotellerie et restauration. Ouvrage très complet, d'un usage facile, bien structuré et illustré.
Très bon produits pour étoffer mes cours, merci !
Je recommande vivement ,c'est très complet comme livre ça apprends les bonnes manières dans la restauration c'est un livre qui vas jusqu'au Bac pro
le livre correspond parfaitement aux attentes de ma fille car son professeur a le meme , selon elle il est complet et regroupe tout ce qu' elle a besoin de savoir pour bien préparer et réussir son BAC Restaurant
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